Montando a sua horta doméstica

Agora que você já tem os equipamentos e insumos necessários para sua hortinha, está na hora de colocar a mão na massa. É importante não pular nenhuma das etapas descritas abaixo.

1- Veja se seu vaso ou jardineira já tem furos para escoar a água (alguns modelos já vêm com vários). Se não tiver, com um prego e um martelo, faça furos no fundo para o escoamento da água. Quanto maior o vaso ou jardineira, mais furos devem ser feitos. Dependendendo do material do recipiente, você precisará de uma furadeira.

2- Coloque uma camada generosa de argila expandida, cobrindo o fundo do vaso para garantir a drenagem


3- Cubra a argila com uma camada de areia, usando a pá deixá-la o mais uniforme possível, ou com a manta de drenagem


4- Misture a terra adubada e o húmus de minhoca e quebre com as mãos eventuais caroços, deixando a mistura bem fofa


5- Despeje a mistura de terra e húmus na jardineira ou no vaso, tomando cuidado para não estragar as camadas de baixo (areia, argila a cacos de telha) e para não encher demais o recipiente


6- Disponha as mudas na jardineira para ter uma noção do espaço que elas vão ocupar


7- Na camada de terra, faça uma cova para cada muda a ser plantada

8- Retire as mudas do vasinho em que elas vieram com a ajuda do arrancador de inço, tomando cuidado para preservar o torrão


9- Inicie o plantio das mudas:

• Na camada de terra, faça uma cova para cada muda a ser plantada.
• Delicadamente retire o excesso de terra do torrão e deposite-o na cova, usando o separador de inço para prensar a terra. Os torrões não devem nunca ficar soltos na terra.
• Seja lógico: Agrupe as ervas de mesmo tipo para facilitar a colheita
• Seja cuidadoso: Coloque no mesmo vaso as ervas de mesma afinidade (solo, luminosidade, quantidade de água - veja tabela de afinidades na página seguinte)
• Continue esse processo até preencher a jardineira ou o vaso com as mudas escolhidas
  
• Complete a jardineira com a mistura de terra

10- Ajeite as cascas de pinus sobre a terra. Elas garantem a umidade, dão um belo efeito visual e evitam a proliferação de ervas daninhas.


11- Regue bem as ervas com água e, se desejar, coloque as plaquinhas indicativas em cada um dos pezinhos de ervas.

Dependendo do espaço disponível você pode fazer vários vasos ou jardineiras, cada um com uma erva diferente. Na página seguinte, saiba quais são as ervas aromáticas mais comuns nas hortas domésticas e em que tipos de prato elas são usadas.