Como consertar uma torradeira

As torradeiras são classificadas como eletrodomésticos térmicos. Sua função é gerar calor suficiente próximo a uma fatia de pão para aquecê-la e tostá-la. Não há dúvida de que o café da manhã não seria o mesmo sem a torradeira.

Em muitos lares, as torradeiras têm mais problemas de funcionamento do que qualquer outro eletrodoméstico. Há duas razões para isso. Primeiro, sua fabricação é de baixo custo para que elas sejam um eletrodoméstico descartável. 

Segundo, os problemas de funcionamento não costumam ser culpa da torradeira, mas de partículas de alimentos que interferem em sua operação. O excesso de migalhas de pão produzidas pelo movimento do corpo da torradeira cai na base e acumula, obstruindo o movimento, causando curto circuito nos elementos térmicos, obstruindo a alavanca de soltar e interferindo na operação da solenóide.

É por isso que a maioria das torradeiras tem uma bandeja grande para aparar migalhas e uma abertura na parte inferior da base. Ao deslizar ou destravar esse porta-migalhas, é possível liberar as partículas de alimentos presas na parte inferior da torradeira.

Para torradeiras usadas diariamente, esse procedimento deve ser feito uma vez
por semana. Basta desligar a torradeira da tomada, segurá-la sobre um recipiente e destravar a porta. Depois que as partículas maiores de alimentos caírem, mexa a torradeira para soltar outras partículas que possam estar presas nas bordas. Periodicamente, limpe a torradeira usando uma lata de ar comprimido, mas sem danificar chaves nem os elementos calefatores sensíveis.

Como funcionam as torradeiras

A maioria das torradeiras funciona da mesma maneira. Coloca-se uma fatia de pão, um waffle congelado, uma tortinha ou algum item alimentar semelhante pela abertura na parte superior da torradeira para que fique dentro da base. Abaixa-se o corpo da torradeira em direção à base, usando-se a alavanca na lateral.

Ao chegar à parte inferior, o corpo se encaixa na posição certa e uma chave interna é ativada para dar início ao processo de aquecimento. Um termostato determina durante quanto tempo a corrente elétrica será enviada do cabo elétrico aos elementos calefatores.

A pessoa que estiver operando a torradeira liga o termostato usando um botão ou alavanca de controle calibrado entre claro e escuro. Quando se atinge a temperatura desejada e o processo de aquecimento chega ao final, o solenóide desliga a corrente, depois desbloqueia a trava e permite que o corpo da torradeira volte à posição original. Neste momento, o operador do aparelho pode pegar o alimento tostado com facilidade e removê-lo da torradeira.

2006 Publications International, Ltd. Este corte transversal de uma torradeira mostra os diversos elementos responsáveis por seu funcionamento

Entre os consertos comuns em torradeiras estão a manutenção do conjunto de trava, manutenção da base, recalibração do termostato e manutenção da selenóide.

Manutenção do conjunto de trava: o corpo e a trava são componentes vitais para o funcionamento de torradeiras. Se eles não funcionarem como esperado, o pão ou outros produtos alimentares não ficam na posição certa para serem aquecidos. Para limpar e lubrificar a trava, veremos alguns procedimentos.

1) Para ter acesso à trava, remova o painel posterior soltando alavancas, botões e prendedores. Em alguns modelos, desmonte todo o corpo por meio da remoção de alavancas, botões, porta-migalhas e prendedores. O acesso aos prendedores costuma ser feito pela parte inferior da torradeira, embora alguns modelos os ocultem sob placas e etiquetas auto-adesivas na lateral.

2) Depois de removida a tampa, verifique o conjunto da trava para determinar se não há problemas óbvios como partículas de alimentos ou alguma peça solta prejudicando seu movimento. Limpe a área da trava com uma lata de ar comprimido para remover as migalhas.

3) Movimente a alavanca para cima e para baixo para ver se está funcionando bem. Se o corpo do aparelho se movimenta com dificuldade, lubrifique com cuidado a haste em que corre a alavanca da trava. Use um lubrificante à base de petróleo, tomando o cuidado de não atingir peças elétricas adjacentes.

4) Verifique o funcionamento da trava e veja se está perfeito. Talvez seja preciso dobrar a trava com cuidado para que ela se encaixe adequadamente.

Manutenção da base: grande parte do mecanismo interior da torradeira é montado em uma estrutura chamada base. Para consertar ou substituir muitas peças internas, entre as quais os elementos calefatores, é preciso remover a base do corpo da torradeira. Desmonte a torradeira removendo alavancas, botões e prendedores. Depois, com cuidado, puxe o corpo para separá-lo da base.

Algumas torradeiras exigem a desconexão interna do cabo elétrico antes da remoção total da base. Dependendo do problema, talvez seja necessário substituir toda a base ou apenas um ou dois componentes.

Recalibrar um termostato: o termostato em uma torradeira desempenha uma função vital ao informar ao solenóide durante quanto tempo queremos que os elementos calefatores tostem o pão. Se a torradeira parece ignorar o valor definido pelo usuário, talvez o termostato esteja desajustado. Para recalibrar a torradeira você pode seguir as dicas abaixo.

2006 Publications International, Ltd. Basta girar um botão, parafuso ou porca de calibração para recalibrar o termostato

1) Limpe a torradeira para que não haja partículas de alimentos prendendo o mecanismo ou causando curto-circuito na parte eletrônica.

2) Para recalibrar o termostato, verifique se a torradeira está fria. Vire-a de cabeça para baixo e abra a tampa do porta-migalhas.

3) Na maioria das torradeiras, uma braçadeira do botão de controle fica visível. Nesta braçadeira há um botão, parafuso ou porca de calibração que, ao ser girado, leva à recalibração do termostato. Mover a braçadeira em direção à chave solenóide costuma reduzir o ciclo de aquecimento, ao passo que o movimento contrário aumenta o ciclo. Podemos reduzir o ciclo se a tostadura estiver muito escura ou aumentá-lo se a tostadura estiver muito clara.

4) Feche a tostadeira, ligue-a na tomada e torre uma fatia de pão para ver se o ajuste está correto. Se o ajuste do termostato não resolver o problema, considere a possibilidade de substituí-lo ou mesmo a torradeira.

Manutenção de um solenóide: o termostato ativa uma chave que controla o solenóide. O solenóide libera a trava. Assim, se a torradeira queimar o pão ou se o corpo do aparelho não soltar, a chave solenóide ou o próprio solenóide podem estar defeituosos. A chave do solenóide fica localizada perto do termostato e o acesso a ela se dá com a abertura da tampa do porta-migalhas. Faça o teste com um multímetro. Se estiver defeituosa, retire-a e substitua por uma nova.

O solenóide fica próximo à trave, em uma das extremidades da torradeira. Para ter acesso a ele, remova a tampa posterior. Teste o solenóide com um multímetro e, se estiver defeituoso, troque por um novo. Se o solenóide ou sua chave estiverem instalados com rebites em vez de parafusos, considere a possibilidade de substituir toda a base ou a própria torradeira. É difícil remover ou substituir peças rebitadas sem a ajuda de ferramentas especiais.

Acha que já aprendeu tudo sobre consertos em torradeiras? Aproveite esses conhecimentos para ajudá-lo a consertar minifornos. As dicas na próxima página irão ajudá-lo.