Estratégias orgânicas

Mesmo cultivando um jardim orgânico, você não tem de ficar parado enquanto suas plantas são atacadas por animais, pássaros e insetos. As estratégias orgânicas a seguir funcionarão se você as implementar em tempo hábil.

Estrela da economia Um jardim livre de pesticidas é mais generoso com todos os organismos vivos e custa muito menos para ser mantido. Além disso, produtos orgânicos são caros, portanto cultivá-los é uma grande economia.

• Escolha variedades de plantas resistentes a doenças – elas sobreviverão a problemas que espécies menos robustas podem não agüentar.
  
  
• Inspecione diariamente o jardim. Atacar as pragas e doenças no início vai lhe proporcionar uma vantagem.
  
  
• Remova manualmente as pragas que encontrar. Nos primeiros estágios de infestação, esse método funciona bem para comedores de folhas como lagartas, caramujos e lesmas.
  
  
• Coloque uma rede fina sobre as plantas para protegê-las de pássaros e outros animais pequenos. Verifique a rede diariamente para ter certeza de que nada está preso a ela.
  
  
• Enquanto estão crescendo, proteja árvores jovens e arbustos de animais maiores circundando-as com uma rede de arame ou plástico rígido.
  
  
• Cerque plantas ameaçadas por lesmas e caracóis com cinza, serragem, sangue e osso, cal ou diatomito (de jardim, e não de piscina).
  
  
• Evite danos às frutas em processo de amadurecimento cobrindo-as com um pano ou papel parafinado. Essa é uma ótima maneira de impedir que as moscas-das-frutas danifiquem goiabas, pêssegos e nectarinas.

Dica Vá a um local onde se pratique permacultura e veja como cultivar um jardim saudável num terreno infértil e esgotado.

• Use o Bacillus thuringiensis, um bioinseticida que controla lagartas desfolhadoras sem prejudicar outros insetos ou mamíferos. Seu uso é inofensivo em legumes e verduras ou outras plantas ameaçadas.

• Se você ainda não tem insetos benéficos suficientes, compre alguns. Espécies comercialmente disponíveis incluem as vespinhas Trichonogramma, que controlam pragas da ordem dos lepidópteros (mariposas), joaninhas (Cryptolaemus montrouzieri), que controlam moscas-brancas, e besouros da espécie Chilocorus para controlar cochonilhas.

• Um modo natural de atrair pássaros e insetos benéficos para seu jardim é cultivar plantas como cenoura selvagem e sabugueiro.
  

• Guarde sementes para ajudá-lo a conseguir um jardim perene. Variedades crioulas (formas de polinização aberta, com mais de 50 anos, que produzem boas sementeiras) podem ser resistentes a pragas e doenças. Disponíveis em muitos viveiros de plantas.

Compre com consciência Alguns fertilizantes e adubos podem estar rotulados como orgânicos, mas em geral isto não significa que sejam “certificados” como tal. Procure no rótulo o símbolo de uma entidade certificadora, reconhecida nacionalmente, ou informe-se com o vendedor.

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